Campania Aglianico igt

Esaurito

TIPOLOGIA: Rosso fermo

CLASSIFICAZIONE: Campania Aglianico IGT

VENDEMMIA 2017

ALCOL: 12,5%

UBICAZIONE VITIGNI: Benevento (BN)

VINIFICAZIONE :

macerazione per circa 10 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti di autoctoni, malolattica svolta completamente

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

  • Colore: rubino brillante
  • Profumo: offre sentori di frutti rossi
  • Sapore: di media struttura, equilibrato, elegante e morbido.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale con affettati,carni bianche e selvaggina, formaggi di media stagionatura, frutta secca in guscio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° - 18° C  

5,00 €
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